En el segundo día de actividades del Congreso Regional del PCCMCA 2025, desarrollado en El Salvador, se llevó a cabo una agenda enriquecedora centrada en la innovación, la sostenibilidad y la seguridad alimentaria en América Latina.
La jornada inició con la ponencia magistral titulada: “Cultivando la resiliencia: construcción de un futuro sostenible y competitivo para los sistemas agroalimentarios en América Latina”, la cual ofreció una visión estratégica sobre los desafíos y oportunidades que enfrenta la región ante el cambio climático y la transformación de los sistemas productivos.
Posteriormente, se desarrollaron dos Panel Fórum de alto nivel:
Panel Fórum II: “Importancia de los cultivos biofortificados en la seguridad alimentaria y nutricional”, donde se destacaron los avances científicos y su impacto directo en la salud y nutrición de las poblaciones más vulnerables.
Panel Fórum III: “Situación actual de los bioinsumos en la agricultura regional y su aporte a la mitigación de los efectos del cambio climático”, que promovió un diálogo técnico sobre las prácticas sostenibles y el rol de los bioinsumos en la adaptación agroecológica.
Ambos paneles y la conferencia magistral contaron con la valiosa participación de representantes de instituciones aliadas como FAO, CEICA, Semilla Nueva, MAOES, así como con el aporte técnico de expertos del CENTA y la ENA, quienes compartieron experiencias desde la realidad salvadoreña.
Durante el evento, también se desarrollaron mesas técnicas y minicursos especializados, los cuales fortalecieron capacidades en temas clave de interés para los participantes. Además, se presentó la exhibición de pósters científicos, elaborados por investigadores de la región, que evidenciaron los resultados de investigaciones orientadas al mejoramiento de cultivos, manejo sostenible del suelo, uso de tecnologías apropiadas y otros ejes estratégicos del sector agropecuario.
La jornada reafirmó el compromiso regional por avanzar hacia una agricultura más inclusiva, resiliente y sostenible, bajo el lema del evento: “Cambio climático y crisis alimentaria, desafíos para la innovación tecnológica agropecuaria”.
